Trompenburg Tuinen in Rotterdam krijgt er een voedselbos. Een deel van de botanische tuin in Kralingen wordt omgetoverd tot een eetbaar park. Het is de bedoeling dat Trompenburg in het voedselbos voorlichting gaat geven over planten die niet alleen mooi zijn om te zien, maar die je ook kunt eten. Planten waar je bijvoorbeeld jam of siroop van kunt maken. Fuchsia denk daarbij niet alleen aan de gebruikelijke bosbessen of bramen. Ook de bloemen van de fuchsia kun je goed eten, of de vlierbes, de lindebloesem, de twijgen van de levensboom, de jeneverbes. Zegt directeur Gert Fortgens. Om de aanleg van het voedselbos te kunnen financieren, begint de tuin met een crowdfundingactie. Alhoewel er dan in Trompenburg Tuinen allerlei bomen zijn te vinden, staat er helaas geen geldboom bij. Het voedselbos komt in de Overtuin, één van de oudste delen van de botanische tuin. Zolang het nieuwe bos er wordt aangelegd, is de Overtuin dicht. In het najaar van 2018 gaat het voedselbos in Trompenburg Tuinen open. En dan kan iedereen ideeën komen opdoen over wat je allemaal kunt eten uit eigen tuin.

Filmpje: RTV Rijnmond

 

Rotterdam krijgt een voedselbos
Getagd op:                    

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.